Ο Castro από Τα Χωράφια Της Αλληλεγγύης - Solidarity Fields, Plataea Boeotia (Αγροτικός συνεταιρισμός βιολογικών προϊόντων, χώρος φιλοξενίας και ανταλλαγής ιδεών) μας δείχνει πώς να φτιάξουμε ΤΥΡΟΜΠΑΛΑΚΙΑ - παραδοσιακό τυρί από τον Λίβανο και την Συρία.
Ο καλλιεργητής - μεταποιητής βιομηχανικής κάνναβης Βαγγέλης Ματράκας ("Kannevia"), με πολύχρονη εμπειρία επάνω στο θέμα, μιλά για την κάνναβη, "την καλλιέργεια για ένα βιώσιμο μέλλον".
Ομιλία από τη Μαίρη Μουρσελλά (Αρχιτέκτονας Μηχανικός, Msc) και το Βασίλη Ντόβρο (Αρχιτέκτονας Μηχανικός, MAA), μέλη της ΟΜΑΔΑΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑΣ ΠΟΛΙΤΩΝ για την ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ και ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΗ του ΤΣΙΜΕΝΤΑΔΙΚΟΥ ΧΑΛΚΙΔΑΣ,
Ο Κώστας Τζαλλήλας, σεφ μακροβιοτικής
διατροφής, υπεύθυνος του εστιατορίου μακροβιοτικής DEMETRA (στην Χαλκίδα), μας παρουσιάζει τα
οφέλη που έχει η μακροβιοτική διατροφή στην καθημερινότητά μας.
Ο Νίκος Αγγέλου και η θεατρική ομάδα Bee Theatre μας αφηγούνται παραμύθια του κόσμου.
Κόκκινη κλωστή δεμένη, στην ανέμη τυλιγμένη, δώστης κλώτσο να γυρίσει, το παραμύθι της οικογιορτής να ξεκινήσει δημιουργώντας το όλοι μαζί.
Οι επαγγελματίες μελισσοκόμοι Στέλιος Παππάς και Βαγγέλης Δημακόπουλος παρουσιάζουν τα προϊόντα της μέλισσας (γύρη, πρόπολη, βασιλικό πολτό) και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
